我們的故事
1998年在台灣集結了四位愛好咖啡的同好，共同創立了minori，立志把最完美的咖啡提供給您。 這塊土地上愛好咖啡的人十分眾多，希望minori能在眾多品牌中脫穎而出，帶給咖啡愛好者更完美的咖啡感官體驗。 因此從生豆採購、烘焙到包裝設計，我們都親自操刀把關！打造充實、豐富的咖啡體驗，透過每一杯咖啡的傳遞，啟發並滋潤人們的心靈，滋潤生活的每一天。
烘豆師精選配方咖啡豆
Minori 注重咖啡品質及品味，在世界各地尋找高質量的咖啡豆，堅持味道絕不妥協，採用專業的技術烘焙，將每一種咖啡豆的最佳風味呈現在您眼前，是對執著咖啡品味的人最佳選擇。
烘豆師:「每一果實都是獨特生命，有獨特的風采與滋味，誠如我們每一個人一樣。在你所屬的季節裡，綻放你最美最甜的模樣吧！」
天然無污染的新鮮食材
產地，土壤、氣候、海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素，Miniri嚴選絕佳產地與咖啡豆栽植方法，以及咖啡豆的採摘過程，嚴格的品質控管，保證送到您手中咖啡豆都是最新鮮的。
在家就能品嘗嚴選咖啡
只要有簡單的咖啡器材，在家就能享受minori咖啡豆所帶來極品的味道，不再需要出遠門，也能開啟美好的一天。
